Am Baumrasen in Geisa/Rhön

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Kategorie: : Mal schnell was kochen...

Kartoffelpuffer


  • Anzahl der Personen: 6
  • Zubereitungszeit: 30 min
  • Kochzeit:
  • Ruhezeit:
  • Zutaten

  • 2 Päckchen (750 g) Kloßteig
  • etwas Wasser
  • 2 Zwiebeln
  • 2 Eier
  • 2 EL Haferflocken
  • Rezept

    Zwiebeln in kleine Würfel schneiden,
    Haferflocken ggf. kleinreiben,
    alle Zutaten ordentlich verrühren.

    In reichlich Öl "löffelweise" (größerer Esslöffel) backen.

    Geschrieben von rita am 26.06.2007 18:25:27 (2020 gelesen)
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    Benutzer Diskussion
    Anonym
    Geschrieben am: 18.05.2009 02:25  Aktualisiert: 25.05.2009 07:19
     _CM_RE: Kartoffelpuffer
    Ich wuerde es ja ausprobieren...aber es gibt keinen Klossteig hier in Neuseeland. Ich habe das Rezept mit geriebenen Kartoffeln ausprobiert. Und es war auch gut gelungen. Not macht erfinderisch
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